7月11日晚间，2025第三届莱西啤酒·龙虾狂欢节在青岛莱西市吉米星际乐园正式拉开帷幕。这场集美食、音乐、游乐于一体的夏日盛宴，不仅为市民和游客带来了清凉与欢乐，更成为激活莱西夜经济、展示城市魅力的新窗口。
傍晚时分，吉米星际乐园已是人声鼎沸。两个超大啤酒篷下，百款啤酒整齐陈列，青岛啤酒鲜啤吧的直送鲜啤刚开桶就引来排队热潮，而茉莉花茶、龙井等国风精酿更是成为年轻人打卡的新宠。美食区里，莱西湖小龙虾、水库鱼等特色鲜味香气扑鼻，3000平方米美食矩阵，从傍晚到深夜持续满足着食客的味蕾。
“每年都盼着啤酒节，每年的啤酒节都很成功，然后今年感觉种类越来越多，越来越好，而且不但有小龙虾，还有新（上市）的墨瑞鳕鱼，特别特别棒。”莱西市民苏振华告诉记者。
随着1000平方米中心舞台灯光亮起，首场“星际电音秀”准时上演。动感的电子旋律搭配沉浸式光影效果，点燃全场热情。而在乐园另一侧，1500平方米人工造浪池里水花飞溅，网红彩虹滑道上笑声不断，水陆两栖的游乐项目让大家都能找到乐趣。
莱西市莱发集团莱西有礼负责人王艺达介绍道：“今年的啤酒节，我们从筹备阶段就想着怎么给大家带来更多新鲜感。光是啤酒就准备了百余种，特别是把咱莱西的茶元素和精酿结合，茉莉花茶、龙井啤酒这些国风款，就是想做出不一样的‘莱西味道’。”
来自安徽的游客刘女士这几天正在青岛旅游，偶然刷到莱西举办啤酒节的短视频，特地跑来感受当地特色。“今天第一次尝试这个酒，这个是茉莉的，还有龙井的。都想品尝一下，感觉口感还不错，比较适合女孩子喝，特别好。”刘女士表示，琳琅满目的啤酒，让她瞬间爱上了这座小城。
据了解，通过举办三届啤酒龙虾狂欢节，莱西市二季度商户营收同比也大幅提升了20％，期间将消费啤酒约150多吨、小龙虾约7300斤，日客流量预计最高达3.5万人次，平日日均客流量也维持在1.2万人次左右。当地以“啤酒+特产”文化为桥梁，不仅推动了文旅新业态的发展，更创新了消费模式，打造了集文化、艺术、消费于一体的综合消费场景，为城市夜间经济注入了新的活力。
莱西市啤酒节主办方吉米星际乐园负责人吕小虎表示，这届啤酒节准备了100多吨啤酒，口味很多，预计能带动消费180万左右，从开幕式到晚上9点，已经销售接近5吨。
莱西市贸促会副会长王茜说道：“说到底，啤酒节不只是一场狂欢，更是咱莱西‘夜经济’的一个缩影。我们把美食、音乐、文创、旅游拧成一股绳，就是想让更多人看到莱西的活力——白天能游山玩水，晚上有热闹可寻，这才是‘莱西周末’该有的样子。未来，我们还会继续打磨这类活动，让莱西的夜晚更亮、更暖，也让更多人爱上这座城。”（通讯员 解俊 朱天麒）